tag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post1773354924584846190..comments2024-03-06T16:30:14.569+01:00Comments on La Taza de Loza: Baghrir (Creps marroquíes de mil agujeros) La Taza de Lozahttp://www.blogger.com/profile/02071817109349681903noreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-5009270508780242832017-05-11T21:07:17.920+02:002017-05-11T21:07:17.920+02:00Ohhhh querida Patty, me gustaron tanto tus "b...Ohhhh querida Patty, me gustaron tanto tus "batbout" que los hice y los publiqué en mi blog, como ya sabes. Ahora traes estos "baghrir " que también tienen una pinta deliciosa...los haré y los probaré con queso y miel porque se me hace que deben ser deliciosos.<br />Besotes!<br />Rosi Díazhttps://www.blogger.com/profile/07074408033902299780noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-42623517705082020802017-05-01T21:01:48.275+02:002017-05-01T21:01:48.275+02:00Angélica, se me pasó contestarte. Son muy sencilla...Angélica, se me pasó contestarte. Son muy sencilla y verás que tienen una pinta estupenda. Con la miel solo ya están deliciosos.BesosLa Taza de Lozahttps://www.blogger.com/profile/02071817109349681903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-64755310687137335682017-04-04T22:14:28.624+02:002017-04-04T22:14:28.624+02:00Hola Patty, últimamente estoy llegando muy tarde a...Hola Patty, últimamente estoy llegando muy tarde a tu blog, pero aquí vengo a comerme una de estas ricas crepes que se parecen a las panquecas que hace mi cuñada para los niños, yo no he sido mucho de comer panquecas o panqueques. Cuando estaba embarazada quise antojarme de comerlas porque no tuve nada de antojos, pero la verdad que no me provocaron tampoco, jaja!<br />Veo que estas son un poco mas sencillas, con agua en lugar de leche y sin huevos. Imagino que con la miel y el queso saben geniales.<br />Besos!!Angélica Berríoshttps://www.blogger.com/profile/01489213702345469385noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-46125423752840015752017-03-29T08:38:09.487+02:002017-03-29T08:38:09.487+02:00Buenos días (para noostros), te hubiese encantado ...Buenos días (para noostros), te hubiese encantado ese taller. Poco a poco irè haciendo estas recetas sencillas de pan marroquí. A pesar de estar más o menos cerca no tenemos mucho contacto con esa cultura. Solo de ellos he hecho una pastela y los panes. Es una cocina que me gusta mucho. Me alegro que te haya gustado esta receta tan buena, por cierto no conozco el pan ese que me hablas etíope, lo buscaré. Tengo un libro de pan que me regaló mi madre increíble de bueno, con panes de casi todo el mundo. Bueno, muchos besos y nos seguimos leyendo. La Taza de Lozahttps://www.blogger.com/profile/02071817109349681903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-82690635842212532042017-03-29T08:30:50.864+02:002017-03-29T08:30:50.864+02:00Patty!! hasta ahora logro pasarme a verte, leyendo...Patty!! hasta ahora logro pasarme a verte, leyendo este pan me recuerda el pan injera de Etiopía, por la cocción única por un lado, esos orificios tan bonitos perfectos para que la mermelada, la miel, o alguna deliciosa salsa quede atrapada en ellos, ^_^ ese curso de panes que hiciste me encanta. Estaré atenta a todas las delicias de Marruecos. Me encantan las recetas de panes y la sémola fina creo que le da una mejor textura, sencilla y deliciosa receta. <br /><br />Un beso!!Natalia Cortéshttps://www.blogger.com/profile/15511189885840813837noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-89725380558469368062017-03-28T18:54:40.123+02:002017-03-28T18:54:40.123+02:00Marina, hola, no te sabría decir, imagino que la s...Marina, hola, no te sabría decir, imagino que la sémola no actua igual que la harina al ponerle leche, quedarían más contundentes y no estoy segura si lograrías los "mille trous". Si haces la prueba me cuentas. Besos 😘 La Taza de Lozahttps://www.blogger.com/profile/02071817109349681903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-30442020744790072422017-03-28T18:51:34.590+02:002017-03-28T18:51:34.590+02:00Isabel, yo tampoco los conocía; pero ha sido una g...Isabel, yo tampoco los conocía; pero ha sido una gozada probarlos nuevamente en casa con queso y miel... son un poco adictivos estando calentitos. Verás que si pruebas te encantarán. <br />Besos, guapa. La Taza de Lozahttps://www.blogger.com/profile/02071817109349681903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-77574634505260012832017-03-28T18:08:53.778+02:002017-03-28T18:08:53.778+02:00Hola Patty! Esas crêpes mille trous las conozco pe...Hola Patty! Esas crêpes mille trous las conozco pero nunca las he hecho, me han gustado mucho nada más vértelas en Instagram 😁 Es que me encantan las Crêpes! Oye crees que se puede sustituir el agua por leche? Nunca he probado con queso pero ahora que lo dices se me antoja y seguro que queda muy rico ;) Un besito guapi!Marina ParisFinashttps://www.blogger.com/profile/04402215460983820995noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-49717749487582076152017-03-28T16:46:30.884+02:002017-03-28T16:46:30.884+02:00¡¡Hola Patty!! Soy una gran desconocida de la coci...¡¡Hola Patty!! Soy una gran desconocida de la cocina marroquí, tampoco conocía esta especie de creps, pero me ha parecido muy tentador cuando has dicho que se come calentito y acompañado de queso y miel, ¡¡qué rico!! Me ha encantado esa forma de mil agujeros, una receta muy original y fácil. Besitos.Isabel Rescalvohttps://www.blogger.com/profile/07765339331206083172noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-12558844875013944572017-03-28T14:17:46.446+02:002017-03-28T14:17:46.446+02:00Hola, Concha, nunca los había preparado, han sido ...Hola, Concha, nunca los había preparado, han sido todo un descubrimiento. En algunas recetas más que estuve mirando, no dicen nada sobre el levado, tampoco lo decía la receta que nos facilitaron n el taller. Pero hay que hacerlo. Cuando ya tenía la sartén muy caliente puse uno (siempre el primero hay que tirarlo) y otro más y no se hacían los agujeros. Lo batí otra vez y lo dejé reposar. Vamos, me fui a la calle y a la hora ya quedaron como has visto. Estupendos y ricos, ricos. Si los hacéis, me tienes que contar. Besos y gracias por la visitaLa Taza de Lozahttps://www.blogger.com/profile/02071817109349681903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-71586726368365441972017-03-28T09:16:40.524+02:002017-03-28T09:16:40.524+02:00Patty el nombre de pan de lis mil agujeros, ya lo ...Patty el nombre de pan de lis mil agujeros, ya lo hace apetecible, y si además me dices que calentito con queso fresco y miel o mermelada están el doble de ricos, ya ni te cuento lo que entra al ver estos Bahgrir, seguro que cuando se los enseñe a mi marido, quiere prepararlos.<br />La Cocina marroquí es algo que conozco, más que nada por libros y programas de televisión, y siempre que la veo, pienso lo mismo: "esto lo tengo que probar ¡qué bueno!"<br />BesosConcha Cabellohttps://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-5355945367812654032017-03-28T08:40:58.058+02:002017-03-28T08:40:58.058+02:00Muchas gracias, Magdalena, es verdad que a veces l...Muchas gracias, Magdalena, es verdad que a veces llegamos a algunas recetas por casualidad y las aprovechamos mucho. Si no llega a ser por el taller de pan, quizá nunca me hubiera atrevido a prepararla. Tiene muchas posibilidades este pan-crep como bien dices. Besos y gracias por la visita. La Taza de Lozahttps://www.blogger.com/profile/02071817109349681903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-40866826752769209392017-03-28T00:47:05.926+02:002017-03-28T00:47:05.926+02:00Pues no son nada complicados de preparar y la verd...Pues no son nada complicados de preparar y la verdad es que veo muchas posibilidades a estos panecillos / crepes. Me encanta conocer recetas como esta que de otro modo sería imposible llegar a ellas. Feliz semana, un beso.Magdalena Troncoso Espinarhttps://www.blogger.com/profile/16984104492167882017noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-17977232403202969492017-03-27T23:05:01.046+02:002017-03-27T23:05:01.046+02:00Lola, yo nunca las había probado hasta que fui al ...Lola, yo nunca las había probado hasta que fui al taller de pan marroquí y me encantaron. Luego al hacerlas en casa ha sido más tranquilo y las he saboreado (más... jajaja). Yo apenas he cocinado nada marroquí, salvo una pastela (pseudopastela) que por cierto me encantaría volver a prepararla con pasta filo como las originales. Me encantan sus aromas. Besos y buenas nochesLa Taza de Lozahttps://www.blogger.com/profile/02071817109349681903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-35060741346980948152017-03-27T20:32:18.027+02:002017-03-27T20:32:18.027+02:00Que buena pinta tienen esos creps y con el acompañ...Que buena pinta tienen esos creps y con el acompañamiento ya deben ser toda una delicia. Me encanta la comida marroquí, antes la cocinaba más, ahora ando algo perezosa con ella, pero todo es cuestión de coger la onda de nuevo. A ver si me animo con tus tortitas.<br />Un beso.Lola Martínezhttps://www.blogger.com/profile/18116515799835177905noreply@blogger.com