tag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post2832102409436400745..comments2024-03-06T16:30:14.569+01:00Comments on La Taza de Loza: Cocido madrileño tradicionalLa Taza de Lozahttp://www.blogger.com/profile/02071817109349681903noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-60800113083146406312017-09-25T14:14:16.370+02:002017-09-25T14:14:16.370+02:00Hola, Dolores, esta receta es para 4 o 6 personas ...Hola, Dolores, esta receta es para 4 o 6 personas dependiendo lo comilones que se sienten en la mesa, ja ja<br />BesosLa Taza de Lozahttps://www.blogger.com/profile/02071817109349681903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-9893965826204191362017-09-22T16:16:13.211+02:002017-09-22T16:16:13.211+02:00Estas cantidades para cuantas personas ? Estas cantidades para cuantas personas ? Doloresnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-32982893831296506402016-10-10T18:29:10.624+02:002016-10-10T18:29:10.624+02:00ya te contaré!!! muchas gracias por las aclaracion...ya te contaré!!! muchas gracias por las aclaraciones Patty besos, me encanta, espero sacar un tiempito lo dejo anotadito ^_^Natalia Cortéshttps://www.blogger.com/profile/15511189885840813837noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-2333959589555912982016-10-08T10:35:36.431+02:002016-10-08T10:35:36.431+02:00Natalia! Hola, me alegro que te hayan quedado &quo...Natalia! Hola, me alegro que te hayan quedado "ojitos de platico" eso es que te encantará seguro. A ver te aclaro un poco lo de los garbanzos a la madrileña de tu Colombia natal, en Madrid hay un plato muy típico, tanto como este cocido que se llama "callos a la madrileña" pero en Madrid no lleva esta receta garbanzos. En Andalucía se llama a los callos, menudo y estos sí se preparan con garbanzos". Si sorprendes un día a Mr. G con este plato ya me cuentas. Muchos besos y feliz Sábado!La Taza de Lozahttps://www.blogger.com/profile/02071817109349681903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-70129162627879422392016-10-07T15:16:11.198+02:002016-10-07T15:16:11.198+02:00Wowwwwwww este plato me confirma lo que siempre me...Wowwwwwww este plato me confirma lo que siempre me pregunta mi esposo, esa receta es fácil... la verdad creo que todas las recetas son fáciles si nos gusta el cuento de la cocina, todo en escala de casa y cocina casera con las técnicas de toda la vida siempre será fácil. Que unas de más tiempo que otras claro, que unas de más paciencia que otras por llevar un poco más de elaboración, claro... pero que si cocinar es fácil, si te gusta y te apasiona es muyyy fácil. Pues Patty, al leer cocido madrileño se me pusieron los ojitos de platico lo que más cerca conozco de cocina con ese termino se llama "garbanzos a la madrileña" que la verdad no sé si sean tradicionales de allá, en Colombia les dicen así es un cocido de garbanzos con callos delicioso. Bueno... no a todo el mundo le gustan los callos a mí me matan de lo ricos que me parecen. ....Ahora vuelvo a tu plato... sin duda un carnaval de proteínas 8 carnes más los garbanzos, wowwwwwww me Fascina!!!! este plato contundente lleno de tradición, las explicaciones que das, los tips importantes los guardo... Este plato me recuerda los 7 potajes de mi suegra, donde hace 7 tipos de carnes para semana santa.. Quiero viajar a tu mesa y servirme una buena taza de caldo, con fideos y todas estas delicias. Me guardo tu cocido para sorprender un día a Mr.G con un plato que va a amar como yo ya lo hago. <br />Muy rico!!!, sin duda fácil y delicioso. Natalia Cortéshttps://www.blogger.com/profile/15511189885840813837noreply@blogger.com