tag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post152897569742890649..comments2024-03-06T16:30:14.569+01:00Comments on La Taza de Loza: Asado de tira con patatas y chimichurriLa Taza de Lozahttp://www.blogger.com/profile/02071817109349681903noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-13404553930876502672020-11-24T20:30:11.986+01:002020-11-24T20:30:11.986+01:00Ohhh, me había perdido esta receta!!!! claro que l...Ohhh, me había perdido esta receta!!!! claro que lo he comido, el asado de tira y el chimichurri. En casa de unos amigos argentinos y en restaurantes típicos argentinos. Pero algo me dice que tu chimichurri estará muchísimo mejor que los que probé. Me parece muy interesante lo que has contado del asado de tira, nunca me había planteado que era la típica costilla cortada de otra forma, siempre pensé que era una parte especial de la ternera. Ya imagino lo deliciosa que debería estar la carne hecha a baja temperatura en el horno. No me perdono haberme saltado esta receta, menos mal que he ido tirando para atrás en tu blog y me la he encontrado como una aparición. Me la guardo como oro en paño. Ah! las patatas muy ricas también. Besos querida. Mjsallahttps://www.blogger.com/profile/10682804664280803348noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-38026549092643111962020-11-22T11:38:29.769+01:002020-11-22T11:38:29.769+01:00¡Pero qué ilusión,!! ¡¡Pedazo de plato que te ha q...¡Pero qué ilusión,!! ¡¡Pedazo de plato que te ha quedado!!tiempohttps://www.vegainstalaciones.com/consumo-de-los-termos-electricos/cuanto-tarda-en-calentar-un-termo-electrico/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-65788001591132996812020-11-16T00:02:16.396+01:002020-11-16T00:02:16.396+01:00Hola, querida amiga, ho nos traes carne de calida....Hola, querida amiga, ho nos traes carne de calida. En casa no suleo hacer mucha carne, mñas bien poco pero cuendo la hay las disfrutamos. Hoy me siento a tu mesa con gusto, un placer!!Elisa Gómez Fernándezhttps://www.blogger.com/profile/13414203768105379169noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-47236984857971292702020-11-14T21:20:53.244+01:002020-11-14T21:20:53.244+01:00Tiene una pinta estupenda esta carne, a mi me gust...Tiene una pinta estupenda esta carne, a mi me gustan al punto, la verdad es que en casa hay gustos para todos, se ve muy buena. Besos.Silvia T. Clarasóhttps://www.blogger.com/profile/03418477776051364543noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-44319629025432664062020-11-14T00:37:24.802+01:002020-11-14T00:37:24.802+01:00Hola Patty! Ustedes sí que saben de carnes, la hac...Hola Patty! Ustedes sí que saben de carnes, la hacen en su punto exacto. A mi tampoco me gustan las carnes sangrantes, que estén bien hechas pero no resecas. Esta tira se ve fenomenal, chimichurri, papas y todo delicioso para disfrutar una buena comida como Dios manda, yo dejaría el plato limpito y con ganas de repetir ;). <br />Un beso, espero estés bien!!Angélica Berríoshttps://www.blogger.com/profile/01489213702345469385noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-65236475608695085632020-11-11T20:23:26.401+01:002020-11-11T20:23:26.401+01:00Espectacular plato!! que maravilla, es de los plat...Espectacular plato!! que maravilla, es de los platos que me encantan, este tipo de asados me rechifla, el asado de costillas de ternera es uno de los preferidos de todos en casa y cuando las hago a la brasa ya es lo más. Te han quedado maravillosas...BessEstherhttps://www.blogger.com/profile/02202672255428136119noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-23492219429013545352020-11-10T18:49:06.312+01:002020-11-10T18:49:06.312+01:00Hola Patty, soy de poca carne ,pero reconozco un b...Hola Patty, soy de poca carne ,pero reconozco un buen asado cuando me lo ponen delante y seguro que a esas tiras no les diria que no ,no con tanto chimichurri como tu amiga pero casi <br />besitosmary ,virutillas de chocolatehttps://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-22771865252501666642020-11-10T15:02:59.910+01:002020-11-10T15:02:59.910+01:00Hola Patty. Espero que te encuentres perfectamente...Hola Patty. Espero que te encuentres perfectamente.<br />No soy de comer carne y menos poco hecha, ya que soy incapaz de probar un solo bocado de carne casi sin hacer pero doy fe de que de esa forma gusta a muchos y muchas jj no vaya a ser que me señalen.<br />Dicho lo cual, viendo el aspecto que presenta ese asado que has preparado aunque hayas tenido ese pequeño problema con las patatas y que has solucionado a la perfección, te diré que me haría mucha ilusión poder saborear un trozo de esta delicia y más con el acompañamiento de esa salsa que no he probado y que sin duda estará de vicio. Tendré que intentarla hacer. Me has puesto los dientes largos viendo la foto con el asado y la copa de vino.<br />Un abrazo. Juan Hernándezhttps://www.blogger.com/profile/14280246426291315016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-6104719583768396652020-11-10T14:17:52.074+01:002020-11-10T14:17:52.074+01:00Patty, yo nos soy nada, nada, nada de carnes, pero...Patty, yo nos soy nada, nada, nada de carnes, pero tengo una amiga argentina que la prepaa como tu nos propones y mira, a eso no me resisto. Mis hijos son muy de chimichurry, o sea que me quedo con tu receta. Un besoPilarhttps://www.blogger.com/profile/05415655176539504736noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-9002370598503225542020-11-10T13:38:11.043+01:002020-11-10T13:38:11.043+01:00Patty teniendo como sabes un cuñado argentino, por...Patty teniendo como sabes un cuñado argentino, por supuesto que he podido disfrutar más de una vez de sus famosos asados, pero antes de ser vegetarianos, ahora nosotros nos comemos las carnes y ellos las papas, Jajajaja..., por cierto yo las hago al horno, y salen perfectas. Pero las carnes a la parrilla que salen más ricas para mi gusto. Estos cortes de carne, los traía entonces mi hermana del famoso mercado Barcelonés “La Boqueria” Ahora aquí se encuentran en Makro y aunque no somos mucho de carnes, cuando se tercia las disfrutamos como Dios manda. Yo prefiero el mojo rojo canario, pero mi hermana Pilar hace el chimichurri y cae enterito, y es que no sé qué tienen estarás salsas, que con las barbacoas, o parrillas argentinas, casan a la perfección.<br />BesosConcha Cabellohttps://www.blogger.com/profile/03230359834369175148noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-68760293953755512212020-11-10T12:08:58.429+01:002020-11-10T12:08:58.429+01:00Un lujo de plato, me encanta!!
BesosUn lujo de plato, me encanta!!<br />BesosRaquel Galinhttps://www.blogger.com/profile/11071840067211906009noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-44103348822508153212020-11-10T08:32:40.894+01:002020-11-10T08:32:40.894+01:00Este tipo de carnes no las he cocinado nunca, ya q...Este tipo de carnes no las he cocinado nunca, ya que no hemos tenido en casa la costumbre de comerla así y no suelo cocinar a baja temperatura. La ternera la comemos en salsa y en costilla al horno como la tuya creo que no haberla probado, aunque tal y como la describes no me dejaría indiferente, me gustaría. Las patatas algunas veces las hago cocidas y después fritas, cuando las pongo con alguna salsa, de queso o bravas; con especias las pongo directamente en el horno para asar.<br />Una buena receta la de hoy, digna de celebración, de las que pronto llegan y no quiero ni nombrar porque no sabemos como se presentarán.<br />BssLola Martínezhttps://www.blogger.com/profile/18116515799835177905noreply@blogger.com