tag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post4392376108485964311..comments2024-03-06T16:30:14.569+01:00Comments on La Taza de Loza: Coca del fornerLa Taza de Lozahttp://www.blogger.com/profile/02071817109349681903noreply@blogger.comBlogger40125tag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-75717541736985748392019-10-24T03:04:30.775+02:002019-10-24T03:04:30.775+02:00Patty llego tarde a ver tu coca que la tuve entre ...Patty llego tarde a ver tu coca que la tuve entre ojos y se ve deliciosa, ese color dorado tan bonito, el aroma que debe desprenderse del horno debe ser celestial. Te quedo con un aspecto maravilloso. Siempre es bueno recordar otras épocas y reír por esos buenos momentos que nos va dejando la vida, ya imagino al grupo de chicos felices disfrutando de esas deliciosas cocas y a la chiquilla con su acento argentino, mi Patty querida te mando un abrazo y me llevo un trozo. Esta Coca tiene que caer un día, besitosNatalia Cortéshttps://www.blogger.com/profile/15511189885840813837noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-91014202159988046332019-10-23T20:40:08.804+02:002019-10-23T20:40:08.804+02:00Concha, como nosotras hablamos tanto que ya sabes ...Concha, como nosotras hablamos tanto que ya sabes muchas cosas de mis viajes y etapas. Es verdad que cuando estoy con un argentino rápido me pongo con el mismo soniquete y cuando me enfado mis tacos son en puro argentino, pero aquí no significan nada. Menos mal.<br />Pues era esta una historia que tenía olvidada y la coca me transportó directamente a aquellos años en aquella preciosa ciudad. <br />Muchos besos (y yo veo el juego de meter la bola en aquellas placas de metal de colores que nos tirábamos horas y horas jugando como ahora hacen los niños con los juegos de ordenador)... ja, ja, ja. La Taza de Lozahttps://www.blogger.com/profile/02071817109349681903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-41636016321103460942019-10-23T20:23:52.628+02:002019-10-23T20:23:52.628+02:00Gracias, Marta, me alegro que te haya gustado. Pue...Gracias, Marta, me alegro que te haya gustado. Pues detrás de esta una historia muy querida y olvidada hasta ahora.<br />Muchos besosLa Taza de Lozahttps://www.blogger.com/profile/02071817109349681903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-77804973149555777842019-10-23T20:22:43.497+02:002019-10-23T20:22:43.497+02:00Pilar, pero seguro que no me sabrían igual que en ...Pilar, pero seguro que no me sabrían igual que en aquellos años tan agradables para mí. Con esas amigas y sus hermanos tan locos y siempre con las bicicletas de arriba a abajo. Esas mereinda memorables en aquella casa tan grande.<br />Muchas gracias por tu comentario.<br />Muchos besosLa Taza de Lozahttps://www.blogger.com/profile/02071817109349681903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-75618665703669783122019-10-23T20:20:47.307+02:002019-10-23T20:20:47.307+02:00Seguro que te la comes del tirón, estaba muy buena...Seguro que te la comes del tirón, estaba muy buena con ese olorcito ligero a anís. Muy rica.<br />BesosLa Taza de Lozahttps://www.blogger.com/profile/02071817109349681903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-39309446229660900212019-10-23T20:20:04.420+02:002019-10-23T20:20:04.420+02:00Nenalinda, hola, me gusta que no podáis meter la m...Nenalinda, hola, me gusta que no podáis meter la mano pues nos quedaríamos casi todos sin nada...¿te imaginas las risas...?<br />Muchos besosLa Taza de Lozahttps://www.blogger.com/profile/02071817109349681903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-46439278201424710112019-10-23T20:19:01.480+02:002019-10-23T20:19:01.480+02:00Tienes que hacerla para tus niños y les encantará ...Tienes que hacerla para tus niños y les encantará seguro. Muchos besos y gracias por tu visita.La Taza de Lozahttps://www.blogger.com/profile/02071817109349681903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-55117841162069421952019-10-23T20:18:22.571+02:002019-10-23T20:18:22.571+02:00Mijú, te gustaría fijo.
BesosMijú, te gustaría fijo.<br />BesosLa Taza de Lozahttps://www.blogger.com/profile/02071817109349681903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-6115396855507316122019-10-23T20:17:57.443+02:002019-10-23T20:17:57.443+02:00Estela, pues s te animas seguro que te sale igual ...Estela, pues s te animas seguro que te sale igual de rica que esta mía.<br />Lo explico lo mejor que puedo pues a veces no hay manera de hacer nada por lo mal que están algunas recetas.<br />Muchas gracias y muchos besosLa Taza de Lozahttps://www.blogger.com/profile/02071817109349681903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-82755470824999789372019-10-23T20:16:31.708+02:002019-10-23T20:16:31.708+02:00Para mí como has visto me ha traído muy buenos rec...Para mí como has visto me ha traído muy buenos recuerdos de mi infancia y en aquella Barcelona tan diferente para mí que venía de un país extranjero y sin saber mucho de aquí.<br />Muchos besosLa Taza de Lozahttps://www.blogger.com/profile/02071817109349681903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-88794216065144271292019-10-23T20:15:11.920+02:002019-10-23T20:15:11.920+02:00Es verdad, en cuanto abres el cajón salen las cosa...Es verdad, en cuanto abres el cajón salen las cosas a bornbotones. No sabía lo del fuet con las cocas, pero ya me lo han comentado y debe ser una maravilla el contraste.<br />Me alegro que te haya traído buenos recuerdos.<br />Muchos besosLa Taza de Lozahttps://www.blogger.com/profile/02071817109349681903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-17552970507472863682019-10-23T20:13:36.812+02:002019-10-23T20:13:36.812+02:00Voy tarde tarde a contestar, me ha pillado el toro...Voy tarde tarde a contestar, me ha pillado el toro. Me alegro que te haya gustado. Es muy sencilla.<br />Muchos besos y gracias por tu visita como siempre.La Taza de Lozahttps://www.blogger.com/profile/02071817109349681903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-23582885651941154122019-10-22T17:32:03.947+02:002019-10-22T17:32:03.947+02:00Qué olorcito tendrías en la cocina horneando tal e...Qué olorcito tendrías en la cocina horneando tal exquisitez.<br />Delicioso y espectacular!!<br /><br />BesosSopa de Sopa (Pepi)https://www.blogger.com/profile/08867177932968703215noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-78073689011534992682019-10-13T18:45:49.277+02:002019-10-13T18:45:49.277+02:00Con unos recuerdos tan bonitos, era imposible que ...Con unos recuerdos tan bonitos, era imposible que la coca saliese mal :) ¡Me encanta!Aliciahttps://panuvasyqueso.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-68020018769006579492019-10-12T10:20:14.766+02:002019-10-12T10:20:14.766+02:00Hola guapa, también conozco a J.Morera, lo sigo en...Hola guapa, también conozco a J.Morera, lo sigo en instagram y es un auténtico profesional. Siguiendo su receta te ha quedado perfecta. Las fotos son de lo más reveladoras, se ve en ellas lo bien que te ha quedado. Felicidades amiga Patty.Mjsallahttps://www.blogger.com/profile/10682804664280803348noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-3556380937816615652019-10-12T09:21:07.709+02:002019-10-12T09:21:07.709+02:00Qué buena! Me recuerda mucho (Estéticamente hablan...Qué buena! Me recuerda mucho (Estéticamente hablando) a la torta de pan de mi tierra, y ese toque del anís seguro que la hace más especial! BesosAndreíta come de todohttps://www.blogger.com/profile/00898251291495595269noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-90486894713964719922019-10-10T19:15:18.357+02:002019-10-10T19:15:18.357+02:00y evitábamos... es que escribo demasiado rápido y ...y evitábamos... es que escribo demasiado rápido y no reviso...ains<br /><br />abrilhttps://www.blogger.com/profile/17880051194346150145noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-65888968657191114402019-10-10T19:13:56.017+02:002019-10-10T19:13:56.017+02:00Pasaje Concepció quería decir, no permanyer.Pasaje Concepció quería decir, no permanyer.abrilhttps://www.blogger.com/profile/17880051194346150145noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-34531098500166539132019-10-10T19:13:16.339+02:002019-10-10T19:13:16.339+02:00me han encantado estos recuerdos de tu infancia. Y...me han encantado estos recuerdos de tu infancia. Yo también viví en otras ciudades de pequeña, y estos recuerdos son tesoros. No sé si te refieres al Pasaje Permanyer quizás, aunqeu no me parece qeu hubiera ningún colegio, pero está entre Paseo de Gracia y Rambla Catalunya. Al margen de esto, decirte que si, qeu son bastante caras las cocas hoy en día y que no creo, que una familia de 6 hijos + invitados, compre una coca diaria. Bueno.. sin son muy acomodados, puede que si..jajajaja<br />Tu coca me ha encantado.. está monísima incluso con ese trocito un poco quemado. En verano, mi madre compraba una coca en el pueblo dónde veraneabamos y a veces tb había un trocito quemado que mi hermano y yo, evitávamos con logística muy hábil. Y quién se la terminaba comiendo en silencio, pues mi madre. Ese recuerdo me ha venido con tu coca.<br />Gracias por compartir receta y vivencia. Un beso<br />abrilhttps://www.blogger.com/profile/17880051194346150145noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-56949617078124798072019-10-08T13:59:10.607+02:002019-10-08T13:59:10.607+02:00Patty, no sólo me gusta la coca sino la historia, ...Patty, no sólo me gusta la coca sino la historia, qué recuerdos tan gratos! Te cuento que en verano conocí a una señora española que vino de visita a ver a su hijo y nieto que es amiguito de mi niña y nos traía una coca muy rica para comer en el parque, pero era más como un bizcocho. Ella tenía problemas haciéndola porque los ingredientes no eran lo mismo y tú sabes, que no quedan igual las cosas como una las hace en casa a cuando la haces en otra. Precisamente tenía problemas con el polvo de hornear, ella buscándolo por todos lados como levadura química y aquí no se le dice así, total que la ayudé con eso y pudo hacerla, muy buena, aunque ella decía que en su casa le quedaba mejor, jaja!<br />Me encantaría probar un trozo de la tuya, ñammm! <br />Besos!!Angélica Berríoshttps://www.blogger.com/profile/01489213702345469385noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-46969501159735328572019-10-08T09:51:09.598+02:002019-10-08T09:51:09.598+02:00¡Qué maravilla de receta y qué bonitos recuerdos c...¡Qué maravilla de receta y qué bonitos recuerdos compartes con nosotros! No conocía esta coca y me ha encantado. Sólo tengo una duda ¿dónde compras la sémola de trigo?<br /><br />¡Besos mil! Cucahttps://www.blogger.com/profile/01746283920583068535noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-44649656804543190702019-10-08T08:33:43.234+02:002019-10-08T08:33:43.234+02:00Buenos dias! Como me identifico con la historia qu...Buenos dias! Como me identifico con la historia que nos cuentas, el aroma de esa coca al llegar del cole, para merendar... la cantidad de panaderías donde la tenían habitualmente ( y siguen teniendo) al menos en Bcn, donde yo vivo. Es una receta que me encanta y me alegro mucho de verla y más de comerla si es posible, acompañada de cositas dulces y también saladas. Te ha quedado con un color que entra por la vista. Un beso!Silvia T. Clarasóhttps://www.blogger.com/profile/03418477776051364543noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-82820439386979475422019-10-07T23:18:16.080+02:002019-10-07T23:18:16.080+02:00Te ha quedado de cine, qué rica se ve. la verdad e...Te ha quedado de cine, qué rica se ve. la verdad es que apetece probarla y dalrle un buen pellizc con solo verla. Un besoElisa Gómez Fernándezhttps://www.blogger.com/profile/13414203768105379169noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-23296352154705804802019-10-07T18:20:45.527+02:002019-10-07T18:20:45.527+02:00Hola Patty, ya ando de nuevo por aquí, después de ...Hola Patty, ya ando de nuevo por aquí, después de un largo descanso.<br />Sabes yo conozco bien esa coca, pues como sabes soy de barcelona y estoy a unos km. Del horno de Jordi Morera, por cierto uno de los mejores.<br />Esa coca me encanta, ahora hace tiempo que no la como, pero tu receta me ha dado unas ganas enormes de comerla, así que me quedo con tu receta y pronto la hago.<br />Me alegra que esta receta te halla traído tantos y buenos recuerdos.<br />Un besazoRaquel Galinhttps://www.blogger.com/profile/11071840067211906009noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426030929980962699.post-68394984231456034532019-10-07T18:04:01.023+02:002019-10-07T18:04:01.023+02:00Es increíble como a través de la comida nos retrot...Es increíble como a través de la comida nos retrotraemos a otras etapas y momentos felices de nuestra vida que salen a escena con el olor o el sabor de los alimentos . A mi me ocurre muchas veces y degusto aún con más placer el plato en cuestión.<br />Esta coca se ve deliciosa, en el pueblo de mi marido en Zamora la hacían parecida, asi que igual me animo a prepararla y le doy una grata sorpresa.<br />Un abrazo.Begohttps://www.blogger.com/profile/08330695468463106501noreply@blogger.com