Esta vez me he ido lejos, nada menos que a las antípodas. Este dulce es famoso en Australia y en Nueva Zelanda que suelen ir rellenos de mer...

Esto del frangipane tiene una historia muy curiosa, este nombre viene del apellido italiano de una noble familia italiana, Frangipani y que ...

Hacía tiempo que quería hacer este tipo de pastelitos hechos al baño maría, un postre entre un cheesecake y un soufflé y   que no es más que...

Esta receta la vi y me enamoró completamente, la receta es de Ettore del blog Bavette , el cual es un maestro del chocolate, todo le sale de...