martes, 15 de enero de 2013

Baci di dama (Besos de dama)

Los “besos de dama” con harina de maíz son una variante de la clásica receta del Piemonte italiano, ideales para preparar con ocasión de fiestas o cumpleaños.




350 gramos de Mantequilla 
 300 gramos de Harina de maíz
 250 gramos de Harina de trigo 00
  5 yemas de huevo
unas gotas de vainilla
 150 gramos de azúcar


Se hornean a 180 grados 20 minutos, ojo que no se quemen. Cuando se hayan enfriado se rellenan de Nutella o dulce de leche. Se llaman "besos" pues las dos bolitas quedan unidas con el relleno. 
Se prepara la masa y se hacen bolitas del mismo tamaño! Colocadas en un papel aluminio o vegetal. Yo ese día no tenía!



 Se hacen en un momento!



2 comentarios:

  1. Menuda ricura, tienen que estar de escandalo!!!!! Me comia por lo menos cuatro o cinco jeje!
    besotes

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    Respuestas
    1. Son muy fáciles y quedan deliciosos. Besos Bea

      Eliminar

Muchas gracias, tus comentarios son muy importantes para mí.

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