Postre de Chocolate

Este postre me encanta, siempre sale bien, me dio la receta mi amiga Mamen. No hace falta ninguna experiencia, es el típico postre que le gusta a todos, siempre y cuando les guste el chocolate…

Conozco poca gente, a la que no le guste el chocolate y los huevos fritos.

Además si se usa un bonito molde puede ser de un resultado muy profesional. Os lo recomiendo. 

La foto es del mes de septiembre en mi casa del campo, se nota la luz!

 Un paquete de flan Royal de 8 porciones 

Un litro de nata líquida

2 tabletas de chocolate negro (70-80%)

Almendras o nueces o cualquier otro fruto seco

Caramelo líquido casero o el ya preparado (Royal o el del Lidl)

En el fuego se pone el chocolate a fuego suave al baño maría, se añaden los polvos del flan y la nata. En el momento que comience a hervir se retira. Se trituran los frutos secos se mezclan bien y se deja enfriar. Luego a la nevera.

Ojo! al desmoldar, sin prisas!