Feliz Año 2016

Siempre cuando llega un nuevo año esperamos un montón de cosas, queremos que cambien algunas, que mejoren otras, pero lo bueno es que siempre lo empezamos con nuevas "ganas", con renovadas ilusiones y con esperanza de que lo malo se quede atrás y que seamos capaces de solventar las dificultades que vendrán o las cosas inesperadas que seguro que nos surgirán a lo largo de estos próximos 365 días. Lo importante es tener ánimo y trabajar duro para conseguir aquello que queremos. 

Feliz año nuevo y que nos traiga todo lo bueno. 

Lo dicho, sed felices y brindad por todo lo bueno que hay en la vida, que es mucho.

Porta Tarjetas de Mesa con Pasta de Modelar (DIY)

Estos porta tarjetas me apetecían hacerlos hace tiempo, me parecen una monería para poner en una bonita mesa con muchos detalles, los vi en algún sitio pero no los he podido encontrar, lo digo porque siempre pongo el enlace de la fuente, pero en esta ocasión no ha podido ser pues no sé de dónde saqué la idea, pero está claro que me encantó.

Estos los acabo de terminar, son pequeños como de unos 3 centímetros de alto. En la imagen inferior, se ve muy bien el agujero pequeño que le hice para poner las flores o ramas secas.

Los he hecho con la pasta de modelar italiana de la marca Das, de secado al aire, es blanca y se seca en unas 12 horas. Yo los hago y los pongo sobre un papel de horno en la ventana de la cocina, que ahí están seguros pues nadie los toca...ni yo, ¡qué soy un peligro! Cuántas cosas he estropeado por las prisillas...

Si los queréis todos iguales os recomiendo amasar una cantidad considerable y estirar con un rodillo, cortar las piezas y posteriormente hacerle la decoración de relieve que más os guste. El tema es que así es más fácil que nos salgan todos iguales, ya que el grosor será el mismo y el tamaño lo podemos medir con una regla.

El papel que uso para estas cosas suele ser el tipo Kraft, el que se usa ahora para envolver los regalos y que tan de moda está, además es el más económico. Queda muy bien por el contraste entre lo dorado tan "finolis" y el papel tan... no sé como decirlo, tan corriente y moliente, pero con un resultado estupendo. 

Utilicé sellos de caucho tanto para marcar las letras en los porta tarjetas pintados en chalk paint como para escribir los nombres en los papeles y la decoración en la propia masa de modelar, se me ocurrió de repente y la verdad es que el experimento me gustó mucho.

Se pueden poner ramas secas o algún alfiler mono de los que nos han regalado en las bodas. En este caso probé con una bonita cala, una de mis flores preferidas por lo sencillas y elegantes que son.

Estos de la imagen inferior están pintados con chalk paint en tonos pasteles, quedan muy resultones también y es una pintura maravillosa, seca rápido y cubre a la primera, no hace falta ponerle dos capas.

Cuando ya están casi terminados, con la ayuda de un palillo se hace un agujero en un lateral y se ensancha un poco para que entre bien y no se caiga la ramita seca de florecitas o más fácil aún, un poco de romero o tomillo que siempre tenemos en casa.

Lo explico en pocas palabras...

Se amasa el trocito de pasta y se le da la forma que más os guste. Se le hace un corte con un buen cuchillo para poner la tarjetita para poner el nombre de nuestros invitados, como por ejemplo en una cena con amigos o un día especial en el que queramos poner una mesa muy detallista y mona. 

Importante: Se deja secar con un papelito cualquiera a modo de tarjeta para que no se nos vaya a cerrar, es más seguro hacerlo así.

Se les hace una decoración, o bien rayas o relieves con los sellos de caucho, que por cierto quedan preciosos. Lo que se quiera o se dejan lisos, eso como siempre a gusto del artista de turno.

Te tienes que asegurar que se queda de pie sin problemas, debes alisar bien la base para que asiente perfectamente y no se caigan.

Dejarlos secar al aire y a pintarlos como más os guste, o en dorado o con pinturas de chalk paint, que también quedan muy bien  como habéis visto en imagen anterior.

Aquí os enseño la pasta de modelar que he usado, además no es nada cara.

Sed felices y haced muchas cosas bonitas. 

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Ideas para Armarios Económicos

Los armarios son nuestros grandes aliados contra el desorden y también los grandes "caros" de una casa.  Pero pensando un poco se pueden hacer de una manera un poco más económica que comprándolos ya hechos. Solo hay que echarle un poco de creatividad.

La madera sin barnizar puede ser una opción bastante económica, colocados en alguna habitación pequeña o en la principal y si no te fías del orden que tendrás dentro, quizá sea bueno ponerle alguna cortina desde el techo para que no se vea la parte de altillo, que la puedes usar para poner cajas o más cestas de lo que no se use demasiado o lo que está fuera de temporada.

Os dejo estas propuestas tan monas para intentar hacerlos nosotros mismos y colocarlos en alguna habitación en la que todavía no tengamos uno y que siempre hace falta.

Me encanta la opción de la imagen superior derecha, una estantería de Ikea en el centro de una pared y entre ellas unas barras para colgar ropa de niños. Si no tenemos dos paredes cercanas lo arreglamos con dos estanterías de Ikea y tendríamos dos partes para colgar con barra y dos para cestas, cajas o adornos.

1.- Armario de Madera sencillo (con cestas)

2.- Armario de niños entre una estantería y la pared

3.- Armario para el cuarto de baño entre la pared y la bañera

4.- Armario de metal muy fácil de montar y bastante económico

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Sed felices y haced muchas cosas útiles y no demasiado caras.

Pastel de Pan de Molde con Salmón Ahumado

Por fin lo he hecho pues tenía muchas ganas de probarlo. Os lo recomiendo. Es una receta para estos días de mucho lío o simplemente para hacerlo para un fin de semana que no queramos estar mucho en la cocina. Lo ideal es hacerlo el día anterior a consumirlo, ya que debe estar frío y prensado, sí, prensado para que quede bien compacto y no se deshaga.

No se tarda más de 10 minutos en hacerlo, os cuento los pasos para que resulte tan rico como el mío.

Os dejo esta otra presentación con huevo duro rallado y alcaparras

Yo usé pan italiano de tramezzini, que es un pan de molde muy fino y sin corteza, pero se puede hacer con uno cualquiera siempre sin corteza, los hay más finos que venden algunas marcas conocidas, para hacer rollitos de pan rellenos, ese tipo nos vendría genial también.

 Pan de molde o pan de tramezzini italiano
2 paquetes pequeños de Salmón ahumado (o uno mediano)

1 tomate fresco

3 huevos duros

4 o 5 hojas grandes de Lechuga (o dos cogollos)

12 palitos de Cangrejo (o una bolsa de surimi) 

Mayonesa

Lo primero es cocer 3 huevos duros y empezar a montar el pastel de pan de molde con salmón.

En un molde de esos de aluminio de usar y tirar, se ponen las lonchas de salmón ahumado de forma que sobresalgan por los bordes (para que luego cubra todos los laterales del pastel).

Se pone a continuación mayonesa encima del salmón, para que nos "pegue" bien el pan que irá a continuación. 

En total lleva tres pisos de pan de molde.

Se pone el primer piso de pan de molde hasta cubrir toda la superficie del recipiente en el que lo estamos haciendo. 

Mayonesa por la superficie de este pan de molde.

El siguiente paso es cortar en rodajas muy finas el tomate fresco, lo ideal es que sea rojo pero no demasiado maduro.

Poner ahora el segundo piso de pan y echar el relleno principal que se hace:

Picando las hojas de lechuga muy pequeñas y mezclándolas con el cangrejo, los dos huevos duros cortados pequeños y la mayonesa. 

Se mezcla todo bien y se echa encima de la capa de pan de molde.

Poner ya la tercera y última capa de pan de molde para terminar encima de este relleno principal. Esta último piso de pan va sin mayonesa pues será la base de nuestro pastel.

Se pone un papel de aluminio por encima para cubrirlo y va al frigorífico durante unas 6/8 horas, colocándole un peso por encima para que se compacte. Yo le puse un recipiente de cristal con macedonia de frutas que había hecho y que pesaba bastante.

Al sacarlo se le hace un corte al molde de aluminio justo por las esquinas para facilitar el desmoldado y ya está listo o bien se puede poner sin nada por encima o colocarle unos huevos o unas alcaparras y huevo picado, eso ya depende del tiempo que tengamos para hacerlo, la imaginación en este caso es libre.

Mirad lo bonito que se ve este pastel tan sencillo de pan de molde con salmón.

Sed felices y cocinad mucho y rico, rico. 

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Pasad unos buenos días de fiesta.

Dulces & Postres para Navidad

Ya han llegado, tanto preparar y pensar y ya están aquí otra vez más. Me encanta la Navidad, el color, los adornos, los dulces... todo me gusta, menos el gasto ese compulsivo que nos entra a veces, hay que pensar mucho en estas fechas para no "disparatarnos". 

Bueno, no me enrollo más y os dejo unos dulces y postres fáciles y económicos para poner en las mesas estos días de fiestas y reuniones.

Los enlaces os los dejo en la propias imágenes individuales de cada unos de los dulces o postres.

5 Dulces con Hojaldre

Aquí podréis ver cinco dulces buenísimos que nos vienen ideales para una merienda o para rematar una buena comida, estas recetas son de una colaboración que hice con amigos de blogs de Red Facilisimo

Pinchad en la foto y veréis las recetas.

Crepe Holandés con Helado & Manzana

Se puede tener preparado antes solo para colocar la bola de helado de vainilla a último momento. Muy rico.

Speculoos Galletas Belgas

Estas galletas son típicas en estas fechas de Navidad. Se pueden hacer con tiempo y duran una semana en una lata de galletas. Con esta receta participé en un reto de Reposteras por Europa, (os dejo el enlace por si queréis echar un vistazo) donde todos los meses hacemos la pastelería de un determinado país. Creo recordar que he hecho dulces de: Rusia, Portugal, Bélgica, Noruega y Grecia.

Tarta de Nutella & Frutos Rojos

Esta tarta italiana siempre tiene éxito. está deliciosa y no es nada complicada, con lo cual nos garantiza que siempre salga bien. 

Recordad que pinchando en la foto lleva a la receta.

Pestiños de Cádiz

Típicos de estas fechas de Navidad, los encuentras ahora en todas las pastelerías y en algunas casas ya hace algunos días que se preparan. Yo los hago desde hace mucho tiempo. Deliciosos con esa miel por encima y que tanto me recuerda a la pastelería árabe.

Pannacotta de Yogur & Chocolate 

Un postre "10" por lo fácil que es hacerlo y al no ser muy dulce no es nada empalagoso, es algo ligero con lo que se puede terminar un almuerzo o una buena cena.

Tarta de Queso & Arándanos

Una tarta muy bonita y muy rica. Ideal para una merienda o para terminar una buena comida. Es muy fácil y siempre queda estupenda.

Canutillos Rellenos de Crema Pastelera

Estos canutillos son muy buenos, la receta de la masa para hacerlos es una buena receta y esto es fundamental para no trabajar y gastar sin garantía del resultado final. Los podéis rellenar de lo que más os apetezca, pero de crema pastelera o chocolate están deliciosos.

Bueno espero que podáis alguno que os haya llamado la atención y que luego os guste mucho, mucho.

Os deseo unas buenas fiestas a todos. Feliz Navidad.

Sed felices y cocinad mucho

Me olvidaba de dejaros el Facebook de La Taza de Loza 

Apoya Cubiertos Dorados (Do It Yourself)

No siempre se utilizan pero la verdad son muy cómodos, aunque no muy formales, ya que lo normal es que se cambien los cubiertos en cada unos de los platos, pero en casa nos viene genial ya que no siempre los cambiamos si tenemos varios platos.

Es un "DIY" superfácil y práctico. Si los hacéis pronto todavía hay tiempo para usarlos en estas navidades ya que en 24 horas están secos y listos para pintarlos. Yo estos míos los he pintado en "oro", por aquello de las fiestas navideñas. Seguro que los usaré mucho, pero quizá haga otros para verano de colores brillantes y menos "serios".

Uso normalmente esta pasta de Jovi de secado al aire, es muy cómoda de usar ya que no hace falta hornearla y se trabaja muy bien y se puede dejar muy lisa sin problema.

INSTRUCCIONES

Se coge un poco de pasta Jovi y se amasa con las manos para unirla y ablandarla un poco con el calor de las manos. Después la pones encima de la superficie en la que vayas a trabajar, mejor sobre un papel vegetal de horno, pero solo para facilitar después el traslado a una ventana o a un sitio ventilado para que se seque antes. No mancha nada ni la mesa ni las manos. Lo pueden usar los niños aunque siempre vigilados.

Se estira con un rodillo de cocina y se cortan con un cuchillo afilado las piezas del tamaño que queráis. 

Estas rayas finas las he hecho con el cuchillo que aparece aquí, solo se deja caer el cuchillo como si cortásemos verdura. Podéis hacer unas pruebas antes si no os atrevéis a hacerlas en las que vais a pintar. 

Ya listas para pintarlas. El color oro lo encontráis en cualquier tienda de manualidades o Bellas Artes

O también se pueden decorar con la ayuda de la parte de atrás de un bolígrafo Bic, se presiona un poco y hacemos estos pequeños círculos, que quedan estupendos además de monos y fáciles. Esto como siempre a gusto del "artista".

Os dejo como siempre el Facebook de La Taza de Loza por si queréis pasaros por ahí,

Sed felices y haced muchas cosas monas para estas navidades.

Ideas para Envolver Regalos

Esta vez me he hecho trampa a mí misma, siempre uso solo cuatro imágenes y hoy he utilizado la misma cantidad pero con un montón de envoltorios monos para los regalos de Navidad.

No sabía por cuál decidirme así que aquí estoy otro lunes más con las ideas que tanto me gustan.

Son todos fáciles de hacer en casa, solo ponerle algo de imaginación y algo de ganas. 

1. Lazos blancos y papeles muy sencillos

2. Todos con papel kraft todo un clásico

3. Con muchos detalles como remate

4. Blondas de las que tenemos en casa

Espero que os haya gustado y que los podáis usar para tantos y tantos regalos que tendremos que envolver.

Bueno, pues hasta aquí los regalos. Nos vemos en el próximo post.

Os dejo el Facebook de La Taza de Loza por si queréis echar un vistazo y como siempre sed felices y haced muchos paquetes monos.

Aperitivos Fáciles para Navidad

Os dejo este resúmen de los aperitivos que en estas fechas nos pueden venir fenomenal. Hay varias opciones y todas muy sencillas. También podréis ver el paté de cabracho que tan bueno está.

Ahora hay que echar mano de nuestros aperitivos clásicos, sobre todo para no complicarnos y hacer experimentos raros en estos días de tanta cocina y tanta fiesta.

Los enlaces a las recetas os las dejo en la imagen para que sea más fácil. 

Espero que os vengan muy bien. En algunas recetas hay muchas opciones de rellenos como para los vol-au-vent y también hay varios patés. En los tramezzini italianos hay 20 rellenos distintos.

Croquetas redondas de Codillo de Cerdo

Paté de Cabracho

Vol-au-Vent & Aperitivos (Varios rellenos)

Pastelitos rellenos de Manzana & Bacon

Aperitivo de Queso Camembert

20 Rellenos de Tramezzini Italianos

Dips de Berenjenas

Os dejo como siempre el Facebook de La Taza de Loza por si queréis pasaros por ahí,

Sed felices y cocinad mucho.

Estrellas de Papel (Adornos de Navidad)

Adoro hacer estas cosas monas con papel o cartulinas, me gusta todo lo que tenga que ver con hacer algo con las manos o andar con tijeras, pegamentos, pinturas, arcilla, barnices... no me importa nada estar durante horas recortando o pintando o como en este caso hacer estas estrellas tan resultonas, es decir no puedo estar sentada viendo una buena peli y nada más, aprovecho estos momentos para hacer mil cosas.

Espero que os guste esta sencilla manualidad que además se puede hacer con los niños. Yo cuando era pequeña estaba en un colegio americano y ahí recuerdo que todo eran estrellas, para las fiestas, para ponernos notas en las tareas, para decorar las aulas, en fin me acordé de esta estrella cuando mi amiga de Papelisimo propuso un reto con "estrellas".

Os dejo el enlace a su blog y allí podréis ver los demás trabajos de los otros blogs que participan en este reto tan chulo y lo que ella regala, que son unos imprimibles para hacer manualidades con las estrellas. 

Aquí os enseño la propuesta de adornos para el árbol.

Estas estrellas las hice en el rato de una buena película: " El juego de Ripley" con John Malcovich  basada en la novela de Patricia Highsmith y fue un placer ese rato, os lo aseguro y por partida doble, la peli y ver como tomaban forma las estrellas de papel.

Por detrás le pegué una cuerda muy navideña roja y blanca para colgar las estrellas en el árbol de Navidad. Cortas la cuerda y por detrás le pones una gota de pegamento de contacto y un trocito de papel (un cuadradito pequeño) para asegurar la cuerda.

 O un centro de mesa navideña, solo con velas y unas pequeñas piñas naturales

Materiales

Un pliego de papel (ni muy grueso ni muy fino)

Tijeras

Regla

Pegamento de papel

Pegamento de contacto (para poner la cuerda)

Cuerda para colgar los adornos

Aquí en esta imagen inferior lo explico

Paso a paso

 1. Se cortan 2 cuadrados (para cada unidad) de 8 X 8 cm (o el tamaño que más os guste)

2. Se pliega en triángulo

3. Se dobla en diagonal por los dos lados (de esquina a esquina)

4. Se dobla finalmente por la mitad, marcando bien los pliegues

5. Se hace una marca en los 4 lados a 1,5 cm del borde

6. Se cortan estas líneas que hemos marcado

7. Se doblan hacia adentro por los dobleces centrales

8. Se pegan con cola o pegamento las cuatro puntas de la estrella.

En la parte central por el revés de la estrella se pone un fino hilo de pegamento para pegarla encima de la otra estrella y así formamos una entera

9. Las dos estrellas (iguales) ya pegadas entre sí, puestas en forma de aspa

  

Pues ya hemos terminado los adornos para nuestro árbol de Navidad. Se hacen en un ratito, yo primero corté todos los cuadrados, los fui plegando y luego los cortes y los pegué todos al mismo tiempo, tardé solo una hora. Merece la pena de verdad.

Os dejo el Facebook de La Taza de Loza por si queréis echar un vistacito.

Como siempre digo, sed felices y haced muchos adornos y cosas monas.