jueves, 28 de agosto de 2014

Rosas de Hojaldre & Manzanas

Pues ya estoy otra vez por el blog, que lo he tenido este mes de agosto, un poco "descansando". Hoy tenía un poco de masa que me había sobrado de una empanada y la he usado para este postre tan rico y rápido. Lo curioso es la forma de montar las rosas de hojaldre, lo he hecho paso a paso para que se vea lo fácil que es. Este sistema de corte de la masa, nos puede venir bien para cualquier otra receta.



Una vez terminado, se le puede poner una bola de helado o de nata.



Primer paso: 
Cortar seis círculos de masa, nos pueden ayudar los niños de la casa, que les encanta andar con masas.


Segundo paso: 
Enrollar estos círculos y cortar por la mitad.



 Y ya tenemos las dos "rosas" de masa





En un recipiente apropiado para horno, colocar la manzana cortada a cuartos y laminadas muy finas, colocarlas alrededor de la flor de masa y echar por encima canela, azúcar y unos trocitos de mantequilla. Hornear con horno caliente a 175 grados unos 15 minutos aproximadamente.



Masa fresca de Hojaldre (Lidl)
Manzana 
Mantequilla
Canela 
Azúcar




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