Esta tarta es exquisita y más fácil no la hay. Lleva muy pocos ingredientes y como digo son muy fáciles de encontrar. Pues vamos allá con la receta.
Aquí está terminada y servida con un poco de "dulce de leche". Deliciosa.
1 lata pequeña de Leche condensada (250 gramos)
2 Huevos (1 huevo entero y una yema)
1 Tarrina de Ricotta o Requesón de unos 250 gramos aprox.
Mantequilla (solo para enmantecar el molde)
Ahora casi con el paso a paso podréis ver como se hace.Sobre la leche condensada verter el queso y mezclar.
Añadir el huevo entero y la yema del otro, seguir mezclando
En un molde redondo desmoldable y enmantecado, verter la mezcla y meter en el horno caliente a 180 grados, 30 minutos.
Dejar enfriar y meter en el frigorífico unas horas. Se sirve con dulce de leche o con helado de dulce de leche.
Listo, ya está terminada nuestra "Tarta Italiana de Ricotta Sencilla". Como habéis podido ver no tiene ninguna dificultad y siempre sale estupenda.
Bueno espero que os animéis a prepararla.
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