Los “besos de dama” con harina de maíz son una variante de
la clásica receta del Piemonte italiano, ideales para preparar con ocasión de fiestas o
cumpleaños.
350 gramos de Mantequilla
300 gramos de Harina de maíz
250 gramos de Harina de trigo 00
5 yemas de huevo
unas gotas de vainilla
150 gramos de azúcar
Se hornean a 180 grados 20 minutos, ojo que no se quemen. Cuando se hayan enfriado se rellenan de Nutella o dulce de leche. Se llaman "besos" pues las dos bolitas quedan unidas con el relleno.
Se prepara la masa y se hacen bolitas del mismo tamaño! Colocadas en un papel aluminio o vegetal. Yo ese día no tenía!
Menuda ricura, tienen que estar de escandalo!!!!! Me comia por lo menos cuatro o cinco jeje!
ResponderEliminarbesotes
Son muy fáciles y quedan deliciosos. Besos Bea
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