En el pequeño cartel que tenía la pasta, a modo de reclamo dice: Tortellini para engañar a los maridos, hechos por vosotras!...
Hasta los carteles son graciosos! En el de atrás dice: Las alegres dependientas de Atti.
Ingredientes
400 gramos de harina (00)
4 huevos grandes
Preparación
Poner la harina en la mesa, hacer un "volcán". Dentro del hueco, agregar los huevos e ir amasando poco a poco. Envolver en un film transparente y dejar reposar unas 2 horas. Nunca meterla en la nevera.
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